andız

Andız Pekmezi Nedir? Andız pekmezi, Anadolu’nun bazı bölgelerinde yetişen andız ağacının özünden elde edilen bir pekmez çeşididir. Andız ağacının köklerinden elde edilen bu pekmez, özellikle Karadeniz ve Doğu Anadolu bölgesinde yaygın olarak tüketilmektedir. Andız pekmezi, yoğun ve koyu bir kıvama sahip olup, aromatik bir tadı bulunmaktadır. Ayrıca, içerdiği yüksek besin değerleriyle de oldukça sağlıklı bir … Devamını oku